Porridge tradizionale

Per 4 persone Mettete in una casseruola 50 gr di Fiocchi di avena croccanti  con chia Vitabella, versate 350 ml di latte o acqua con un pizzico di sale. Portate a ebollizione e cuocete a fuoco lento per 4-5 minuti, mescolando di tanto in tanto e controllando che non si attacchi al fondo della casseruola. Appena il porridge è denso, versatelo nelle ciotole, dolcificate a piacere con zucchero integrale di canna o miele. Potete aggiungete gli ingredienti che preferite: frutta fresca, frutta secca, yogurt. Si può preparare anche nel microonde: mescolate l’avena, il latte o l’acqua con il porridge e un pizzico di sale in una grande ciotola per microonde, cuocete alla massima potenza per 5 minuti, mescolando a metà cottura. Lasciate riposare per 2 minuti.